若先生のブログ

2015年1月15日 木曜日

チャーシューとチーズ

今年初焼豚~(^_^)v

作り方は超簡単!
手抜きチャーシューです。

【レシピ】
肉に塩こしょうして、酒と醤油を50/50で割ったものと生姜ひとかけを一晩漬けこむ。
オーブン250度で、40分適度な焦げめがつくまで焼くだけです。

余分に作って1食分をラップでくるんで冷凍しておきます。
ラーメン食べるときにチンして添えれば、ちょっと豪華に見えますので・・・

今回はまだ温かいチャーシューをチーズフォンデュ~っぽく頂きました!
カマンベールチーズとチャーシューがこんなにあうとは思わなかったです~(^o^)

子ども達も大絶賛でした。






清須市の鍼灸院で働く若先生より

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投稿者 清洲鍼灸治療院

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